美味飲茶酒樓　　店舗紹介：沿革

1998年11月～現在	現社長歐陽PeiPei氏が都市文化発信地の代官山にて「美味飲茶酒樓」をオープンし、現在に至る。
1991～1998年	1991年12月歐陽PeiPei氏は日本飲食業界の大手3社と共同出資で国際的な街・東京渋谷広尾に「」という飲茶レストランを設立、支配人になる。当時はさっぱりとした広東料理の特徴に加えて、小皿形式で飲茶点心を提供するスタイルはまさに日本人の飲食習慣になじみ、レストランは盛況となる。その後、飲茶レストランは雨後の竹の子のようにたくさん現れるようになった。